Das Universitäre Centrum für Ernährungsmedizin (UCEM) wurde 2024 mit dem Ziel gegründet, die hochqualifizierten Ernährungsfachkräfte im Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf (UKE) zu vernetzen und die Kompetenzen zusammenzuführen.

Damit werden bestehende ernährungsmedizinisch ausgerichtete Diagnoseverfahren und Therapien im Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf (UKE) gebündelt. Die Expertise der ernährungsmedizinisch ausgebildeten Fachkräfte des UKE umfasst Patient:innen der Früh- und Neugeborenenstation über alle klinischen Bereiche bis in den gerontomedizinischen und palliativen Bereich.

Ernährungsabhängige Erkrankungen wie Diabetes mellitus, Adipositas, Zoeliakie, Anorexia nervosa, chronisch entzündliche Darmerkrankungen und vor allem auch Mangelernährung können so bestmöglich erkannt und interdisziplinär effektiv behandelt werden.

Zögern Sie bei einem Verdacht auf ernährungsbedingte Erkrankungen nicht, uns zu kontaktieren !