Wie kann Mangelernährung frühzeitig erkannt werden und welche Maßnahmen können ergriffen werden, um den Ernährungsstatus der Patient:innen zu verbessern? Wie arbeitet das Ernährungsteam des UKE? Welche Unterschiede gibt es bei den Sondenkost-Arten und Trinknahrungen?

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Bedarfsgerechte Ernährung von Patienten im Krankenhaus